TENTATIONS D’Alsace -TAG…vous propose de découvrir dans ses pages une communauté d’intérêts subtils, celle qui unit l’art du bien manger à l’art du bien vivre.
TAG… sera un acteur privilégié au service des épicuriens d’Alsace, Lorraine et Champagne sans oublier nos frontaliers du Luxembourg, d’Allemagne et de Suisse.
TAG…s’efforcera de mettre en valeur ces chefs connus et méconnus, rappeler la valeur de certains, et en sortir d’autres de leurs marmites. Tous sont mus par la volonté d’ennoblir ou de perfectionner leur art, avec virtuosité, inventivité, ouverture d’esprit, tout en restant ancrés dans les produits et le goût de leur région
