La maison Doriath, le foie gras c’est tout un art !

La maison Doriath, fondée en 1987 est un ambassadeur incontournable de la gastronomie alsacienne où se conjuguent tradition, excellence et modernité. A quelques kilomètres de Strasbourg, sur la route des vins, depuis plus de 30 ans, Lucien et Mickaël maîtrisent l’art du foie gras à la perfection, de l’élevage en passant par la transformation jusqu’à […]

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