Cattin

Vignerons depuis près de 300 ans, y-aurait il un gène « vigneron»?

Installée à Voegtlinshoffen, la famille Cattin se transmet le gène de génération en génération et se consacre à la culture de la vigne ainsi qu’à la production de vins depuis 1670. Vignerons passionnés de talent, chaque génération a su contribuer à l’essor de la Maison familiale. Aujourd’hui Jacques et Anais Cattin apportent leur pierre à l’édifice en créant un magnifique lieu d’accueil dédié à l’oenotourisme. Entre authenticité et élégance, le domaine vous promet une expérience sensorielle inoubliable. Le domaine s’étend sur 7O hectares sur les collines sous-vosgiennes. Les vignes bénéficient d’une exposition sud-est favorable à une maturation optimale des raisins. Le domaine possède aussi le vignoble de Steinbach plus au sud.

La collection des vins est riche et variée. Les AOP Alsace dévoilent toute l’authenticité des cépages alsaciens comme le Sylvaner, le Pinot Gris et le Riesling. La gamme prestigieuse de Grand cru Hatschbourg donne des vins racés et complexes avec un fort potentiel de garde. Les Crémants élaborés selon la stricte méthode traditionnelle, charment par leur élégance et leur finesse.

Depuis 2017, une nouvelle architecture a vu le jour. Un cube en verte sur le toit, une façade en grès jaune de Rouffach, un acier laqué de couleur brune, un toit végétalisé, telles sont les grandes lignes de ce bâtiment en symbiose avec la nature. Un espace de dégustation au rezdechaussée avec de grandes parois vitrées dévoilent les foudres et tonneaux de la cave. A l’étage, une salle de dégustation conçue dans un esprit bar à vin offre une vue à vous couper le souffle sur les toits du village, le vignoble, la plaine d’Alsace et la Forêt Noire.

La Maison vous propose de vivre plusieurs expériences, visites de cave, initiations à la dégustation sous forme d’ateliers à thèmes « vinsfromages », « vinscharcuterie » et des visites du vignoble à pied, à vélo ou en Segway® (gyropode tout terrain) pour une balade originale.