Le deuxième numéro du magazine Tentation d’Alsace arrive dès cette semaine… La photo de couverture est signée Samten Norbu.
Des asperges vertes pour illustrer une couverture consacrée à l’Alsace! à Sigolsheim, Clarisse Silber voit l’appétence pour la verte grimper au fil des années « Les jeunes chefs sont plus ouvert plus curieux…» Bousculer les codes. Innover ne pas se satisfaire des vieilles recettes.En Alsace, la méthode semble avoir été comprise.Elisabeth Biscarrat charismatique gagnante de Mastercheh, ouvre une boutique de Macarons à Strasbourg.
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