Rien n’arrête Philippe Ghiloni. On a connu jadis à Marmoutier, au Gourmet, près de l’abbatiale de Marmoutier, ce natif de Wasselonne, passé au Cerf à Marlenheim, au Clos de la Garenne à Saverne, au Clos des Délices à Ottrott, qui est devenu le petit prince gourmand de Saverne, animant « Là Haut », au château […]
Le Manoir du Soldat Phalsbourg : « un Manoir très gourmand » Lire la suite »
Jean-Yves Shillinger ©GP Jean-Yves Schillinger? On a suivi cet Alsacien voyageur dans toutes ses aventures, à Colmar, bien sûr, chez papa Jean rue Stanislas, mais aussi à la brasserie du Théâtre dans sa ville natale, comme à Soulzmatt, dans un music-hall gourmand, à New-York dans l’ancienne côte basque de Jean-Jacques Rachou, au golf du Kempferhof
40 ans de critiques gastronomiques, touristiques et littéraires. Journaliste reconnu, il collabore à de nombreuses publications et approche les 35 ans d’édition pour ses guides Pudlo.Depuis 8 ans, Gilles Pudlowski a pris le tournant du web, créant un blog avec son ton et sa personnalité uniques. Gilles parcourt chaque année des centaines d’adresses en France