TENTATIONS D’Alsace -TAG…vous propose de découvrir dans ses pages une communauté d’intérêts subtils, celle qui unit l’art du bien manger à l’art du bien vivre. TAG… sera un acteur privilégié au service des épicuriens d’Alsace, Lorraine et Champagne sans oublier nos…
Revue N°4
Charcuterie Pierrat : Une tradition depuis 1892
Nichée dans un petit village des montagnes vosgiennes, la Charcuterie Pierrat perpétue la tradition d’un savoir-faire de terroir depuis plus de 130 ans. Stéphanie Pierrat, arrière-arrière-petite-fille du fondateur, a à cœur de poursuivre la transmission d’une gastronomie reconnue par ses…
Un boulanger en or nommé Igor
Il s’appelle Igor Douchinsky, est natif de Kiev, en Ukraine, arrive en Alsace à 6 ans, avec sa maman, passe au centre de formation d’Eschau, demeure 6 ans d’apprentissage aux côtés de Richard Dorffer à Haguenau. Où il obtient un…
Revue N°3
Magazine de qualité sur les valeurs d’accueil de l’Alsace et de ses environs. Gastronomie, produits et producteurs, hôtels, gîtes et chambres d’hôtes, escapades touristiques… Autant de sujets servis dans chaque numéro par des rédactionnels bien fagotés, des photos pêchues &…
Revue N°2
Le deuxième numéro du magazine Tentation d’Alsace arrive dès cette semaine… La photo de couverture est signée Samten Norbu. Des asperges vertes pour illustrer une couverture consacrée à l’Alsace! à Sigolsheim, Clarisse Silber voit l’appétence pour la verte grimper au fil…
